谷胱甘肽是一种强大的抗氧化剂，由甘氨酸、谷氨酸和半胱氨酸三种氨基酸组成，在体内细胞中自然产生。

通常被称为“主要抗氧化剂”的谷胱甘肽具有许多健康益处，并在体内发挥着许多重要作用，包括帮助对抗自由基以及在体内化学物质的解毒中发挥作用。

谷胱甘肽的主要好处是什么？

谷胱甘肽的主要好处是：

?减少氧化应激

?支持DNA修复

?减少脂肪肝疾病的细胞损伤

?帮助排毒

?改善营养代谢

?有助于能源生产

?减少衰老

?减少炎症

?提高免疫力

?提高运动表现

谷胱甘肽缺乏的症状包括：

疲劳或精疲力尽

难以集中注意力

压力水平增加

免疫系统减弱——更容易生病

加速老化

哪些食物谷胱甘肽含量高？

谷胱甘肽存在于生肉或稀有肉类、未经高温消毒的牛奶和乳制品、新鲜水果和蔬菜中，尤其是芦笋、鳄梨和菠菜中。谷胱甘肽的强度会因烹饪而减弱，因此最好在新鲜、生吃的状态下食用。

富含硫的食物有助于促进体内谷胱甘肽的自然产生。这些包括：

?西兰花

?圣女果

?牛油果

?蒜

?洋葱

?鱼

?鸡

什么会降低谷胱甘肽水平？

许多健康状况都普遍存在谷胱甘肽水平较低的情况，压力、睡眠不足和接触毒素会导致谷胱甘肽水平下降。解决生活方式的负面影响对于维持高水平的谷胱甘肽非常重要。

谷胱甘肽是加速衰老的关键因素：随着年龄的增长，我们的谷胱甘肽水平会自然降低。此外，体内谷胱甘肽水平低会加速衰老，因此它是延缓衰老过程的关键成分。

*特别说明 - 本文仅作资讯科普用途，不能代替医生的治疗诊断和建议,不应被视为对所涉医疗产品的推荐或功效证明。涉及疾病诊断、治疗、康复相关的，请务必前往专业医疗机构就诊，寻求专业意见。